WESTERNSLAUNDRYRestaurante causa polêmica com foto de pescoço de pato recheado

A foto de um novo prato de um restaurante londrino gerou uma pequena onda de indignação. A imagem mostra um pescoço de pato recheado, e o prato é exatamente isso: um pato morto, com o pescoço cheio e um barbante amarrando a ponta.

É como uma linguiça, mas que não esconde estar alojada em um pedaço de cadáver — e um cadáver com olhos entreabertos, como mostra a imagem. A ideia foi dos chefs do restaurante Westerns Laundry, um local badalado de cozinha contemporânea, segundo o jornal The Guardian.

Mas, ao postarem a foto do pato recheado com nabos e lentilhas no Instagram, as reações foram divisivas. Enquanto alguns elogiaram a iniciativa, outros disseram que os chefs haviam passado do ponto.

"Gostamos de honrar a vida dos animais e cozinhamos todas as suas partes. Muita coisa é desperdidaça em nossa indústria, que vende cortes valorizados e descarta o resto do animal", disse a legenda do post.

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